Đường xay là một loại gia vị không thể thiếu khi làm bánh, giúp cho món bánh không bị lợn cợn so với việc dùng loại đường thông thường.
Đường xay tên tiếng Anh là icing sugar, còn gọi là đường xay, có màu trắng tinh, mịn, không bị vón cục và có tốc độ hòa tan nhanh hơn so với đường thông thường mà chúng ta sử dụng trong nấu ăn.
Đường xay là một loại gia vị nên cũng có công dụng tương tự như đường mà chúng ta sử dụng. Chúng là nguyên liệu chính để làm fondant (kẹo đường) dùng để trang trí cho bánh gato, phổ biến ở các nước phương Tây. Không những vậy, đường bột còn là một trong những nguyên liệu làm ra đường sệt royal icing, để trang trí cho bánh cookie thêm phần hấp dẫn.
Xuất xứ: Mỹ
SHOP Nhất An
Địa chỉ: 135 Nguyễn Thượng Hiền, P.6, Bình Thạnh, TP.HCM
SDT: 0931847626 (zalo, viber)
Fanpage: Nguyên Liệu Làm Bánh Nhất An.
Website: nhatanfoods.com
Shopee: nhatanfoodsvnfoodsvn
