KEM BÉO THỰC VẬT RICH'S (RICH LÙN)
Kem béo ngày càng được sử dụng rộng rãi nhất là kem béo thực vật Rich’s. Kem béo thực vật Rich's được ứng dụng rộng rãi trong pha chế đồ uống, làm bánh,…
- Kem béo thực vật nói chung là một loại nguyên liệu không chứa sữa động vật, không mang đạm sữa bò. Kem béo Rich's chứa thành phần không có sữa hoặc chất béo từ thực vật. Nó chỉ gồm nước, dầu cọ đã hydrat hóa một phần, hương tổng hợp và một vài dẫn xuất từ sữa. Do đó, hàm lượng chất béo bão hoà hay cholesterol có hại đều bằng 0. Sản phẩm dùng được cho người ăn chay hay dị ứng sữa bò.
- Kem béo thực vật còn được gọi là Non Dairy Creamer được dùng phổ biến thay thế sữa hoặc kem.
Xuất xứ: Việt Nam.
Vị: Kem béo có vị kem vanilla béo mịn, thơm ngon, hấp dẫn.
Màu sắc: Màu trắng pha vàng nhẹ.
Khối lượng: 454g/hộp.
Cách bảo quản: Trữ đông ở nhiệt độ -18 độ C.
Hướng dẫn sử dụng: Rã đông hoàn toàn trong tủ mát.
Hạn sử dụng: 12 tháng.
Kem béo thực vật Rich's giúp tăng hương vị và tăng độ béo cho thức uống. Kem béo có thể tạo độ dày và tạo nên kết cấu của đồ uống trong pha chế. So kem béo thực vật và Whipping Cream thì kem béo cho vị gần như tương đương nhưng có giá thành tiết kiệm hơn.
Trong pha chế các món cà phê, kem béo có thể được dùng thay thế cho sữa đặc. Do đó nó làm tăng độ béo và ngậy của món lên đáng kể.
- Dùng để trang trí món ăn:
Chắc hẳn bạn cũng không lạ gì các món nước uống đặc biệt là có phần kem trên mặt ly rất hấp dẫn.
Phần kem đó được làm từ kem béo thực vật được đánh bông mịn, đánh thức vị giác của bất kỳ thực khách nào.
Hầu hết những ly sinh tố thơm ngon beo béo mà chúng ta vẫn thường hay thưởng thức ngày nay, đều được thêm kem béo thực vật vào trong quá trình pha chế.
SHOP NHẤT AN
Địa chỉ: 135 Nguyễn Thượng Hiền, P.5, Bình Thạnh, TP.HCM
SĐT: 0931847626 (zalo
Fanpage: Nguyên Liệu Làm Bánh Nhất An.
Website: nhatanfoods.com
Shopee: nhatanfoodsvnfoodsvn
