Trọng lượng: 200gr, 500gr chia lẻ từ tảng 1kg như hình
Socola compound đen chuyên dùng làm socola trang trí
Quy cách đóng gói
1kg/thẻ, 10kg/thùng ( 10 thẻ x 1 kg )
Thông tin sản phẩm
Sô cô la compound, dạng thẻ, cứng, chịu nhiệt tốt
Màu đen
Dễ sử dụng, không cần temper
Xuất xứ : Puratos Grand-Place Việt Nam
Điều kiện bảo quản
Bảo quản nơi sạch sẽ, khô mát, không có mùi lạ.
Tránh thay đổi nhiệt độ, độ ẩm và ánh nắng trực tiếp.
Độ ẩm < 60%. Nhiệt độ: 18 - 22°C (64 - 72°F)
Ứng dụng
Ứng dụng để cạo sủi, deco với tấm silicon & tấm plastic
Làm ganache phủ mặt, làm nhân, cốt bánh, đổ khuôn, phủ donut…
Thời hạn sử dụng
18 tháng
SHOP NHẤT AN
Địa chỉ: 135 Nguyễn Thượng Hiền, P.5, Bình Thạnh, TP.HCM
SDT: 0931847626 (zalo)
Fanpage: Nguyên Liệu Làm Bánh Nhất An.
Website: nhatanfoods.com
Shopee: nhatanfoodsvn
