Socola hạt nút đen 58% / Dark chocolate 58% Puratos

30.000₫
Đang cập nhật
Kích thước:

Socola hạt nút đen nguyên chất 58%. Đóng gói: 1kg, bán chiết lẻ từ 100gr

Thành phần: Cacao mass, đường, bơ cacao, chất nhũ hóa, lecithin đậu nành (E322), hương vani tự nhiên. Có thể chứa một lượng rất nhỏ thành phần sữa.

Hướng dẫn sử dụng: Socola Couverture được sản xuất từ bơ cacao nguyên chất nên cần temper trước khi sử dụng cho các ứng dụng.

Bảo quản: Bảo quản nơi sạch sẽ, khô mát

Điều kiện bảo quản

  • Bảo quản nơi sạch sẽ, khô mát, không có mùi lạ.
  • Tránh thay đổi nhiệt độ, độ ẩm và ánh nắng trực tiếp.
  • Độ ẩm < 60%. Nhiệt độ: 18 - 22°C (64 - 72°F).

Ứng dụng

  • Đa năng ứng dụng như đổ kẹo, làm nhân kẹo, nhân bánh, mousse, ganache, phủ bóng, cốt bánh, nước, trang trí, ..

 

SHOP Nhất An

Địa chỉ: 135 Nguyễn Thượng Hiền, P.6, Bình Thạnh, TP.HCM

SDT: 0931847626 (zalo, viber)

Fanpage: Nguyên Liệu Làm Bánh Nhất An.

Website: nhatanfoods.com

Shopee: nhatanfoodsvnfoodsvn